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聯合報

明年起，消費者到百貨、賣場美食街用餐，得隨身自備環保筷了。

環保署署長沈世宏昨天表示，遠東、漢神、廣三SOGO、大潤發量販店等卅二家美食街，明年元月開始，將以衛生筷取代免洗筷，提供給店內用餐民眾使用，若消費者想要外帶，業者也不主動提供免洗筷。環保署呼籲，消費者隨身攜帶環保筷，一「筷」為地球降溫。

環保署廢管處指出，九十七年七月起，統一、全家、萊爾富、OK四大連鎖便利商店業者，即不主動提供免洗筷，昨天範圍再擴大至百貨量販業美食街；至於台北市的京華城、美麗華、大葉高島屋、微風廣場、家樂福等美食街，也將在明年三月陸續採用免洗筷減量措施。

環保署估計，美食街業者納入環保筷減量措施後，一年約可減少使用約四千四百萬雙免洗筷，相當於三百五十噸廢棄物。沈世宏指出，一年約可減少三百廿噸二氧化碳排放，等同少砍一萬一千棵廿年大樹，成效驚人。

環保署表示，太平洋SOGO、欣欣百貨、南崁新台茂環球公司、明曜百貨及台北一○

一等五家業者，過去已陸續響應免洗筷源頭減量政策，業者提供可重複使用的衛生筷讓消費者在店內用餐，外帶也不主動提供免洗筷。

太平洋SOGO副理朱文必表示，從九十七年十月開始推動免洗筷減量，一年來總計減少使用兩百卅五萬雙免洗筷，「外帶僅剩一成消費者主動提出免洗筷需求，目前免洗筷消耗量已減至原本的兩成。」